Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- cr:2021-07-02 [2021/07/04 22:36] – fred.pailler
+++ cr:2021-07-02 [2021/07/04 22:46] (Version actuelle) – fred.pailler
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 personnes présentes.
-Pas d'observations astronomiques mais avec un ciel dégagé après minuit, petite révision des constellations de printemps/été.
+Moment plus gastronomique qu'astronomique... Sauf en fin de soirée à la faveur d'un ciel dégagé, petite révision des constellations de printemps/été.
 Un moment convivial auquel on n'était plus habitués... Merci à tous pour votre présence et les bons petits plats !
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 (photos Philippe et Fred)
+====== Recette ======
+Flognarde aux poires (spécialité limousine)
+Ingrédients :
+  * 80 g de farine
+  * 1 sachet de levure
+  * 1 sachet de sucre vanillé
+  * 150 g de sucre en poudre
+  * 4 œufs
+  * 25cl de crème fraîche
+  * 1/3 de litre de lait
+  * 4 poires moyennes ou 1 grande boîte de poires au sirop
+Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.
+Ajouter les œufs, la crème fraîche, puis le lait en mélangeant à chaque fois.
+Couper les poires en lamelles et les ajouter à la préparation.
+Beurrer et fariner un moule à tarte.
+Cuire à thermostat 5/6 pendant 35 à 45 mn (indication : la cuisson est terminée lorsque la pâte n'est plus liquide au centre du plateau).